作業所でのパン売り奮闘気


by hide1388

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2連勝。

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昨日も売れ残り4、5個だった。(^O^)
今日も1日雨だったが良く売れ、川田さんが午後に2回目の仕入れに行った!それもほとんど売れてしまい、売れ残ったパンもこれだけ(^^)v
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by hide1388 | 2012-01-19 22:48 | Trackback

久しぶりの雨。

今日は、久しぶりに1日中雨だった。小雨だったのでパン販売には特別影響はなかった。

毎週木曜日にディサービスひなたぼっこの販売が決まった。
午後の販売なので、貴重な外販場所だ。
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by hide1388 | 2012-01-16 23:27 | Trackback
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今、パン部は注文用のメニューカードを考えてます。
年輩の方でも見えるように↑のような写真をA5サイズぐらいでパンの名前・値段・コメント・パンの説明などを載せたらどうかなど今メンバー達と話し合いをしています。
とにかく美味しそうな写真が撮りたい~、しかし難しい~・・・。
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by hide1388 | 2012-01-13 20:52 | Trackback

来週の仕入れ。

今日、来週の仕入れの調整をした。月曜と土曜はパンの個数を減らす事にした。減らしてばかりじゃ売上げに響くので今後の対策が必要だ。パン部のメンバーとも話し合いをしていきたい。027.gif
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by hide1388 | 2012-01-10 20:15 | Trackback

1月5日の新年会。

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1月5日タックで、新年会がありました。
タックの厨房の人たちがこんな素晴らしいご馳走を作ってくれた011.gifおでんもとっても味がしみ込んで美味しかった。ご馳走様でした!   
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by hide1388 | 2012-01-07 13:52 | Trackback

新年。

あけましておめでとうございます(^O^)
休み明けで体がなまってるので、今日から気合いを入れて頑張ろう!!!
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by hide1388 | 2012-01-06 08:21 | Trackback